Com a agitação do dia a dia são poucas as vezes que temos o privilégio de fazer as refeições principais no conforto do nosso lar, e o mais próximo que temos disso é, quanto muito, se conseguirmos a comida de casa para o trabalho.
Por isso, quando não existe outra hipótese a não ser recorrermos a um restaurante, deixo algumas estratégias para que a refeição se torne o mais equilibrada possível.
– Evite o pão servido como entrada
– Se existir um “menu infantil” opte por este, visto que, são servidas doses menores
– Caso o prato não lhe pareça o mais adequado prefira uma sopa e salada.
– Substitua os fritos ou assados com gordura pelos grelhados ou cozidos
– Peça para reduzir o sal no tempero,
– Evite os molhos
– Quando as batatas fritas fizerem parte do menu, peça para substituir por salada
– Peça sopa para iniciar a refeição e fruta da época como sobremesa