Nutrição

O vício do açúcar

O açúcar, apontam os especialistas da área através de vários estudos*, pode ser tão viciante como a heroína e o seu consumo de forma…

Tapioca: sim ou não?

Tapioca: sim ou não? A tapioca é um alimento tipicamente brasileiro e designa a fécula extraída da raiz da mandioca. Podemos encontrar o produto…

Skyr: o iogurte da moda?

Skyr: o iogurte da moda? Os iogurtes islandeses Skyr, comercializados em Portugal pela cadeia de supermercados Lidl, têm sido alvo de grande atenção por…

Ano Novo, Vida Nova?

Ano Novo, Vida Nova?

Os festejos de final de ano podem, por vezes, quebrar a rotina ou o estilo de vida saudável que até estava a ser bem sustentado.…

Queijo Quark

O queijo quark é muito semelhante ao iogurte grego e pode ser utilizado para substituir as natas ou até mesmo outros produtos lácteos. É…

Manteiga de Amendoim

O amendoim é um fruto seco rico em protéinas de origem vegetal e ácidos gordos polinsaturados, mas como é um pouco calórico o seu consumo…

Castanhas, quentinhas e boas!

Não é novidade que Novembro é o mês das castanhas, mas serão estas uma boa opção nutricional para a nossa alimentação? As castanhas pertencem…

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