Filetes de Tilápia Agridoces
Categoria – Prato de pescado
Tempo de confeção – 45 a 50 minutos
INGREDIENTES
(para 4 pessoas)
4 filetes de tilápia (100g cada)
400g feijão verde
sumo de 1 laranja
2 colheres de sopa de sumo de limão
1 colher de sopa de mel
1 colher de sopa de azeite
1 colher de chá de molho de soja
½ colher de chá de cominhos
pimenta preta q.b.
¼ colher de chá de pimenta de caiena
2 dentes de alho
½ colher de chá de paprika
PROCEDIMENTO
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Prepare uma marinada, misturando o sumo de laranja com os restantes ingredientes (até ao alho inclusive). Regue os filetes e deixe repousar no frigorífico por 30 minutos;
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Aqueça uma chapa ou frigideira anti-aderente, polvilhe os filetes com paprika e grelhe, cerca de 6 ou 7 minutos de cada lado;
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Enquanto isso, coza o feijão verde em água fervente;
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Sirva os filetes com feijão verde, regados com a marinada que sobrou.
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Valor energético (kcal) |
Hidratos de carbono (g) |
Proteínas (g) |
Gordura (g) |
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Por dose |
220 |
17 |
28 |
6,5 |
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