nutricao

O vício do açúcar

O açúcar, apontam os especialistas da área através de vários estudos*, pode ser tão viciante como a heroína e o seu consumo de forma…

Tapioca: sim ou não?

Tapioca: sim ou não? A tapioca é um alimento tipicamente brasileiro e designa a fécula extraída da raiz da mandioca. Podemos encontrar o produto…

Skyr: o iogurte da moda?

Skyr: o iogurte da moda? Os iogurtes islandeses Skyr, comercializados em Portugal pela cadeia de supermercados Lidl, têm sido alvo de grande atenção por…

Wrap de Abacate e Feijão Preto

“Fast food” não tem de ser sinónimo de “junk food”. Uma receita rápida com elevado valor nutritivo não envolve necessariamente uma longa preparação, horas…

O que nos diz o rótulo?

Já lhe aconteceu chegar ao supermercado para comprar um iogurte, um pão ou umas bolachas, e perante a diversidade de oferta não saber o…

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